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Pâte d’arachide Dakatine 425 g et 850 g. Sans sucre, sans additif. Pour sauces africaines comme le mafé, plats mijotés et recettes végétariennes.
Prix :
From 7,90 €
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Mondial Relay : 5,00 €, Livraison en 3 à 5 jours ouvrés.
La Poste / UPS : 9,50 €, livraison en 2 à 4 jours ouvrés.
Livraison Europe : 13,00 €, livraison en 3 à 8 jours ouvrés
La pâte d’arachide Dakatine est un produit phare dans la cuisine d’Afrique de l’Ouest et d’Afrique centrale. Fabriquée à partir de cacahuètes rigoureusement sélectionnées, elle est simplement broyée sans ajout de sucre, de sel ni d’additifs. Cette méthode de transformation préserve toute la richesse gustative de l’arachide, tout en garantissant une texture lisse et onctueuse.
Dans de nombreuses traditions culinaires africaines, la pâte d’arachide est un ingrédient essentiel. Elle sert de base à des plats emblématiques comme le mafé, la sauce arachide au poisson, ou encore les soupes épaisses aux légumes. Grâce à sa capacité à lier les sauces et à intensifier les saveurs, elle devient rapidement un indispensable dans toute cuisine familiale.
Outre son usage salé, la pâte Dakatine peut également s’inviter dans les préparations sucrées. Elle entre dans la composition de biscuits faits maison, de smoothies énergétiques ou de gâteaux moelleux. Sa teneur élevée en protéines végétales en fait un atout nutritionnel, notamment pour les enfants, les sportifs ou les régimes végétariens.
Proposée en formats 425 g et 850 g, elle s’adapte à tous les usages. Le petit format convient pour des préparations ponctuelles, tandis que le grand est parfait pour une utilisation régulière au sein du foyer. Son emballage métallique hermétique assure une conservation optimale, à l’abri de l’humidité et de la lumière, sans réfrigération.
Avant utilisation, il est conseillé de bien mélanger la pâte, car une séparation naturelle de l’huile peut apparaître. Cela ne nuit en rien à la qualité du produit.
En résumé, la pâte d’arachide Dakatine allie naturalité, simplicité et polyvalence. Elle vous permet de préparer facilement des plats traditionnels riches en goût et de retrouver les saveurs authentiques de la cuisine africaine.
| Weight | N/A |
|---|---|
| Poids | 425 grammes, 850 grammes |
La pâte d’arachide Dakatine est une pâte naturelle obtenue à partir de cacahuètes broyées, sans sucre ni additif. Elle est particulièrement utilisée dans la cuisine africaine pour la préparation de plats traditionnels comme le mafé. Sa texture dense et son goût brut en font un ingrédient polyvalent, idéal pour une alimentation saine et savoureuse.
Base pour sauces africaines (mafé, soupe d’arachide, sauce poisson)
Liant pour soupes, légumes, ou plats mijotés
Alternative dans les recettes sucrées (biscuits, barres, smoothies)
Bien mélanger avant usage en cas de séparation naturelle de l’huile
Conserver dans un endroit sec, à température ambiante
Utiliser rapidement après ouverture pour préserver toutes les qualités gustatives
Ingrédients :
– 2 c. à s. de pâte Dakatine
– 500 g de poulet
– 1 oignon, 2 tomates, ail, cube, piment
– 300 ml d’eau
Préparation :
Faire revenir le poulet et les oignons.
Ajouter tomates, ail, cube, piment.
Délayer la pâte dans l’eau chaude.
Verser dans la marmite, couvrir.
Laisser mijoter à feu doux 25 à 30 minutes.
Pâte d’arachide Dakatine – formats 425 g et 850 g. 100 % cacahuète, sans sucre. Parfaite pour les sauces africaines, plats mijotés et recettes familiales.
→ Est-ce la même chose que du beurre de cacahuète ?
Non. C’est une pâte naturelle, non sucrée, conçue pour la cuisine.
→ Faut-il la conserver au frais ?
Non, un endroit sec et à l’abri de la chaleur suffit.
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Chez KISSAFRICA, on a une mission simple : faire entrer la richesse et les saveurs de l’Afrique dans vos cuisines ! Notre idée ? Réinventer l’épicerie en ligne avec une expérience unique, qui met en avant des produits authentiques et des box recettes prêtes à l’emploi.
On sélectionne chaque article avec soin pour garantir qualité et authenticité. Avec nous, découvrez la diversité culinaire africaine et plongez dans un univers de goûts, de traditions et d’aventures gourmandes !
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