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Thiakry - kissafrica

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Thiakry

Recette du Thiakry : Le dessert africain gourmand et onctueux

Le Thiakry, aussi appelé Dégué, est un dessert traditionnel d’Afrique de l’Ouest, apprécié pour sa douceur et sa texture crémeuse. Préparé à base de semoule de mil et de lait, il se déguste aussi bien frais que légèrement épicé.

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation

  1. Cuire la semoule de mil : Faites bouillir un grand volume d’eau. Versez-y la semoule et laissez cuire à feu moyen pendant environ 10 à 15 minutes jusqu’à ce qu’elle soit tendre. Égouttez et laissez refroidir.
  2. Préparer la crème : Dans un saladier, mélangez le lait concentré non sucré, le lait concentré sucré, le yaourt, la vanille et la muscade. Ajoutez le sucre vanillé et une pincée de sel.
  3. Assembler le Thiakry : Ajoutez la semoule de mil refroidie au mélange lacté et mélangez bien. Incorporez les raisins secs et les zestes de citron ou d’orange.
  4. Repos et dégustation : Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir. Le Thiakry se déguste bien frais.

Ajout à la recette du Thiakry : La touche parfaite pour un dessert africain authentique

Le Thiakry, aussi appelé “Dégué”, est un dessert incontournable de l’Afrique de l’Ouest. À base de semoule de mil et de lait, cette douceur légèrement sucrée et parfumée est appréciée pour sa texture onctueuse et son goût délicatement épicé.

Personnaliser votre Thiakry : des idées gourmandes

Pour sublimer votre Thiakry et lui apporter une touche encore plus savoureuse, voici quelques ajouts à considérer :

Une version encore plus nutritive

Le Thiakry peut aussi être enrichi avec :

Avec ces petites variations, votre Thiakry devient encore plus savoureux et adapté à toutes vos envies. Dégustez-le frais et laissez-vous transporter par les saveurs de l’Afrique !

Chez KISSAFRICA, on a une mission simple : faire entrer la richesse et les saveurs de l’Afrique dans vos cuisines ! Notre idée ? Réinventer l’épicerie en ligne avec une expérience unique, qui met en avant des produits authentiques et des box recettes prêtes à l’emploi.

On sélectionne chaque article avec soin pour garantir qualité et authenticité. Avec nous, découvrez la diversité culinaire africaine et plongez dans un univers de goûts, de traditions et d’aventures gourmandes !

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